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Cogumelo Fresco
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Cogumelo Desidratado

Cogumelos desidratados imediatamente após a colheita, proporcionando o máximo sabor e qualidade.
Recuperam forma original após a hidratação.

Os nossos desidratados são 100% naturais, sem nenhum aditivo ou conservante.

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Descrição
Os nossos desidratados são 100% naturais, sem nenhum aditivo ou conservante.

Apresentação

  • Embalagens de 25g, corresponde a cerca de 220g de cogumelos após a hidratação.
  • Embalagem biodegradável e reutilizável garantindo a melhor qualidade e durabilidade do produto.

Conservação

  • Período de validade mínimo de 4 meses.
  • Esta variante dos cogumelos To mush permite ao consumidor confecionar o produto quando bem entende.
  • Deve ser armazenado em local fresco e seco.

 

Cogumelos desidratados, porquê?

  • Os Cogumelos frescos são óptimos, mas são muito perecíveis, e obriga a um consumo quase imediato para garantir o máximo de qualidade. Então os COGUMELOS DESIDRATADOS são uma óptima alternativa.
    Substituem perfeitamente os frescos, podem ser armazenados durante um largo período de tempo sem recurso a refrigeração e assim estão sempre disponíveis para confecção.
    Os nossos cogumelos desidratados têm origem em produção própria, são selecionados e desidratados imediatamente após a colheita. O procedimento de desidratação é feito a baixa temperatura, para manter e reforçar ainda mais os seus valores nutricionais. Além disso os cogumelos secos têm o sabor mais intenso.

Como Consumir

  • Basta reidratar com água, à temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos e refogar normalmente.
  • Podem complementar receitas como risotos, molhos, sopas, carne moída, omelete, e misturados a saladas.
  • O caldo também deve ser utilizado pois reserva nutrientes e reforça o sabor.
Informação adicional
Embalagem

25g

Espécie

Pioppino (pholiota aegerita), Pleurotus (pleurotus pulmonarius), Portobello (agaricus bisporus), Shitake (lentilula edodes)

Tem alguma dúvida ou questão?

Não hesite em contactar-nos. Nós agradecemos.
CONTACTE-NOS

Na To Mush apostamos numa agricultura sustentável, com grande diversidade de espécies de cogumelos valorizando a relação de confiança entre quem produz e quem consome.

Vale Peitalva
3300-450 Secarias, Arganil
+351 939 346 312 [Chamada para a rede móvel nacional]
[email protected]
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